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黑芝麻汤圆玉米面包

黑芝麻汤圆玉米面包做法步骤

很多朋友会问,家里没有烤箱是否能做面包呢?有的是一时兴趣,怕买了烤箱完全成为摆设,而自己又想吃面包,怎么办?吾爱今天分享一款完全不需要烤箱,甚至连厨师机都省了,只需要家有电饭煲就能完成的一款面包,而且用料简单,一看就能学会的点心。在材料中加入了玉米面,口感更加清香,而且不需要揉出手套膜哦 ,只需要揉到表面光滑即可。快快做起来吧

食材清单

面粉 100克、玉米面 50克、酵母 2克、鸡蛋液 25克、细砂糖 20克、牛奶 100克、黑芝麻汤圆 适量

烹饪步骤


  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    1、除了汤圆,把全部材料混合放入一起。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    2、揉至成光滑无颗粒状,进行醒发至2倍大。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    3、醒发完毕进行排气,继续揉至成光滑状。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    4、平均分割成6份小挤子。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    5、取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    6、底部捏紧搓圆。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    7、?#26469;?#20840;部做好。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    8、电饭锅里刷一层油,?#26469;?#25918;入醒发半小时。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    9、醒发至1倍大即可。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    10、打开电饭锅功能,先煮3分钟。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包

    11、然后,兑些面糊水倒入锅里继续煮干,闷5分钟即可。

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