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#硬核菜谱?#35889;?#20154;#菌菇山药乌鸡汤

#硬核菜谱?#35889;?#20154;#菌菇山药乌鸡汤做法步骤

乌鸡肉质鲜美细嫩,搭配上营养丰富菌菇,不仅汤品味道绝佳,而且非常滋补养生,简单易做,给家人炖一锅营养乌鸡汤吧!

食材清单

乌鸡 380g、山药 120g、松茸 6朵、香菇 5朵、茶树菇 5朵、红枣 3~4颗、枸杞 20粒、姜 2片、盐 少许、料酒 1大匙、花椒 20粒、清水 适量

烹饪步骤


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    1、准备好需要的食材。

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    2、香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。

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    3、山药去皮滚刀切。

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    4、锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可?#22363;觥?/p>

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    5、乌鸡肉清水冲?#32874;攏?#25918;入电饭煲内胆中。

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    6、加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药,倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。

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    7、?#24039;细?#23376;,启动电饭煲煲汤键,时长2小时。

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    8、汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。

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    9、成品图。

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    10、成品图。

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