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#炎夏消暑就吃「它」#蒜蓉金针菇

#炎夏消暑就吃「它」#蒜蓉金针菇做法步骤

夏天太热,都希望缩短在厨房的时间,简单快手蒜蓉金针菇,10几分钟就可以搞定,喝粥下酒都不错。

食材清单

金针菇 100g、大蒜 1头、鸡精 1g、盐 2g、植物油 20g

烹饪步骤


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    1、金针菇洗净去根,控水后摆在锡纸里

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    2、大蒜切末,尽量切碎些

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    3、热锅倒入植物油

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    4、放入切好的蒜末煸炒

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    5、煸出香?#37117;?#40481;精1g

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    6、再加入2g盐,煸炒均匀

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    7、大蒜煸炒至微微泛黄就可以了,把蒜和油?#40644;?#28107;在金针菇上

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    8、包裹紧锡纸

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    9、烤箱190度,烤10分钟

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    10、撕开锡纸的时候小心热气

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