百家乐7赢6

当前位置:657k养生网 > 养生美食 >

麻辣蹦蹦鸡

麻辣蹦蹦鸡做法步骤

从某家炸鸡店点的外卖,觉得很好吃,但是外面的配菜太多了,大部分都是洋葱胡萝卜辣椒啥的,鸡肉太少了,所以就自己试着做做。

食材清单

鸡胸肉 250g、花生豆 50g、胡萝卜 小半根、干辣椒段 适量、麻椒 适量、洋葱 四分之一个

烹饪步骤


  • 麻辣蹦蹦鸡

    1、鸡胸肉化?#24120;?#25105;买的成袋包装的,水份较少,肉嫩一些。

  • 麻辣蹦蹦鸡

    2、鸡胸肉切丁,用少许生抽,盐,淀粉腌制一会。

  • 麻辣蹦蹦鸡

    3、洋葱,胡萝卜切小块。

  • 麻辣蹦蹦鸡

    4、油炸花生米备用。

  • 麻辣蹦蹦鸡

    5、锅中倒油,把腌制好的鸡丁倒入锅中炸,炸脆后出锅。

  • 麻辣蹦蹦鸡

    6、炸好的鸡丁盛出,火大颜色有些不好看。

  • 麻辣蹦蹦鸡

    7、锅中放入一点油,放入干辣椒段,麻椒?#32874;?#20043;后加入洋葱,胡萝卜,洋葱煸干些好吃。

  • 麻辣蹦蹦鸡

    8、倒入花生豆,倒入鸡丁,少许盐,翻炒几下就可以出锅了。

  • 麻辣蹦蹦鸡

    9、出锅摆盘。

  • 百家乐7赢6